Bagerens Rugbrød
Varedeklaration
Vand, RUGMEL (23,6%), halvsigtet RUGMEL, skåret RUGKERNER, solsikkekerner, brun farin (sukker, rørsukkersirup), gær, salt tilsat jod, maltekstrakt (BYG) (BYGMALT, vand), sirup, tørret RUGSURDEJ (halvsigtet RUGMEL, mælkesyre), HVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, emulgator: E472e, økologisk BYGMALTMEL, maltmel (BYG), antiklumpningsmiddel: E170, BYGMALTMEL, enzymer, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi972 kJ
Energi (kcal)232 kcal
Fedt4,2 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,6 g
Kulhydrater38 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter3,3 g
Kostfibre8,6 g
Protein6,0 g
Salt0,79 g
Vandindhold42 g